2008年01月11日号

酪農学園大学の公開授業「原料調達と商品開発あれこれ」

1月11日、酪農学園大

酪農学園大学の公開授業「原料調達と商品開発あれこれ」が1月11日(金)午後2時40分~4時10分、同大食品流通館2階L20番教室で開講される。参加無料。当日直接会場へ。


   同大酪農学部食品流通学科の授業として開講。講師はトマトケチャップなどトマト加工品を中心に飲料、調味料の製造で知られる日本デルモンテ株式会社の小嶋三郎常務取締役。経営戦略としての原料調達や、デルモンテの商品開発などについて話す。


   問い合わせ/酪農学園大学食品流通学科 【TEL】386―1111。


ダイエットクッキー

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